Фарфор G. Benedikt для ресторанов в Санкт-Петербурге
Фарфор G. Benedikt — это профессиональная посуда, которая используется в ресторанах, кафе и гостиницах для ежедневной работы. Это не декоративный фарфор, а инструмент сервировки, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию в HoReCa. Коллекции G. Benedikt отличаются стабильным качеством, устойчивостью к сколам и практичностью в работе кухни и зала. Это фарфор, который выдерживает поток, частое мытьё и сохраняет […]
Посуда для ресторанов и кафе: как выбрать фарфор для профессиональной кухни
Посуда в ресторане — рабочий инструмент. Она должна выдерживать ежедневную нагрузку, сохранять внешний вид и не мешать работе кухни и зала. В этом тексте разберём, какая посуда используется в ресторанах, на что обращают внимание при закупке и какие ошибки чаще всего совершают. Какая посуда используется в ресторанах В профессиональной работе используется фарфор, рассчитанный на интенсивную […]
Коллекция Nadia фарфор G.Benedikt: красные цветы на белом фарфоре
Одна из ярких коллекций посуды для ресторанов это коллекция Надия (Nadia) от чешской фабрики G. Benedikt. Красивая белая посуда украшена красным цветами – выглядит эффектно в сервировке стола. Посуда всесезонная: она уместна на столе зимой, весной, летом… Блюдо любого сезон в тарелках Nadia это безусловный хит на ресторанном столе. Коллекцию Nadia выбирают шефы и рестораторы […]
Посуда SERAX для ресторанов
Посуда SERAX понравилась рестораторам с первого взгляда. Необычный дизайн, сочетание цветов и функциональность становятся визитной карточкой бренда. Любая коллекция становится хитом продаж. Коричневая PURE, изумрудная AQUA, серо-зеленая DOLS & MARTENS, разноцветная TERRES DE REVES это несомненные лидеры в 2016 году. В следующем, 2017, коллекция SURFACE от Sergio Herman в глубоких природных цветах прочно заняла место в сервировке […]
Столовые приборы WMF для отелей и ресторанов в СПб
Продукция WMF HOTEL известна миру более 160 лет. Каждый день миллионы людей сервируют стол для завтрака, обеда или ужина столовыми приборами известного бренда, наливают красное и белое вино в бокалы с обозначением марки, в отелях поддерживают температуру пищи в красивых блестящих шефендишах. WMF HOTEL для гостиниц и ресторанов это качество. Завод использует безвредные для организма […]
Магазин посуды для ресторанов в СПб
Магазин посуды для ресторанов в СПб, предлагает купить белый и цветной фарфор G.Benedikt, Чехия. Каждая из серий фарфоровой посуды производится из твёрдого фарфора для общепита. Магазин посуды для ресторанов предлагает купить посуду для классической и современной сервировки. Посуда в классическом стиле это белая коллекция Verona White, тарелки с синими цветочками Blue Valbella и с красными […]
Чайники для ресторана в СПб
Чайники для ресторана существуют двух видов: для горячей воды и заваривания чая. Начиная со времени появления чайного листа в конце 17 столетия, люди с удовольствием накрывают стол к чаю хотя бы раз в день. Как известно, посуда для чайной церемонии изначально заказывалась в Китае. А со временем началось производство чайных сервизов в Европе. Первыми были чайники […]
Где купить столовые приборы для ресторанов?
Столовые приборы для ресторанов на российском рынке представлены в разных вариантах. И формы, и цвета. Сейчас модные столовые приборы — цветные. Золотые, чёрные, медные, “под бронзу”, розовое золото. Вместе с разнообразием цвета, разнообразие и цены. Вот тут и кроется подвох. Так как низкая цена это не гарантия качества. Читайте ниже письмо от ресторатора. “Здравствуйте, Елена! […]
Почему выгодно купить тарелку 28 см?
Купить тарелку 28 см для ресторана или отеля выгоднее всего. Диаметр тарелки 28 см это рабочий размер для работы в ресторане, наиболее востребованный. Логично сразу указывать стоимость тарелки 28 см, которая является основной в сервировке стола. А от цены тарелки 28 см легко высчитать примерную цену остальных диаметров (тарелка 17 см дешевле на 30-40 %, […]
Купить красивую тарелку для ресторана
Еда, ее презентация и демонстрация красивой тарелки на столе это составляющие ужина. Подача на больших тарелках относится к “Haute cuisine”. Изысканная кухня предполагает использование качественных и дорогих продуктов. Кроме того, украсить блюдо, придать ему форму и элегантность проще на большой красивой тарелке, чем на маленькой тарелочке. Но за этими внешними атрибутами кроется гораздо больше. Шеф-повар […]