Меню
Главная » Магазин » Блог о посуде

Блог о посуде

chayniki-dlya-restorana

Чайники для ресторана

Чайники для ресторана существуют двух видов: для горячей воды и заваривания чая. Начиная со времени появления чайного листа в конце 17 столетия, люди с удовольствием накрывают стол к чаю хотя бы раз в день. Как известно, посуда для чайной церемонии изначально заказывалась в Китае. А со временем началось производство чайных сервизов

Читать далее...
Столовые приборы для ресторанов купить недорого с курьерской доставкой и отгрузкой в регионы в магазине посуды.

Где купить столовые приборы для ресторанов?

Столовые приборы для ресторанов на российском рынке представлены в разных вариантах. И формы, и цвета. Сейчас модные столовые приборы — цветные. Золотые, чёрные, медные, “под бронзу”, розовое золото. Вместе с разнообразием цвета, разнообразие и цены. Вот тут и кроется подвох. Так как низкая цена это не гарантия качества. Читайте ниже.

Читать далее...
Узнать стоимость тарелки 28 см хорошего качества в магазине посуды онлайн с доставкой.

Почему правильно показывать стоимость тарелки 28 см, а не меньшего диаметра?

Диаметр тарелки 28 см это рабочий размер для работы в ресторане, наиболее востребованный. Логично сразу указывать стоимость тарелки 28 см, которая является основной в сервировке стола.  А от цены тарелки 28 см легко высчитать примерную цену остальных диаметров (тарелка 17 см дешевле на 30-40 %, тарелка 26 см на 10-20%).

Читать далее...
Красивой тарелки на столе для ресторана и отеля большой выбор в шоу-руме с доставкой

Почему еды так мало, а красивой тарелки так много?

Поступил вопрос: “Почему еды так мало, а красивой тарелки на столе так много?” Попробую ответить. Еда, ее презентация и демонстрация красивой тарелки на столе это составляющие ужина. Подача на больших тарелках относится к “Haute cuisine”. Изысканная кухня предполагает использование качественных и дорогих продуктов. Кроме того, украсить блюдо, придать ему форму

Читать далее...
Как правильно сервировать стол дома и в ресторане посудой и столовыми приборами.

Как правильно сервировать стол к приёму гостей?

Порой возникает вопрос, как правильно сервировать стол для праздничного ужина, к приёму гостей или воскресного обеда. Дело чести каждой хозяйки сделать это красиво и удобно для приглашённых к обеду. Поддержать свою репутацию хорошей хранительницы очага помогут следующие предметы и правила: Ложки: • столовая ложка к суповой тарелке; • десертная ложка

Читать далее...
Три точки на обороте тарелки говорят о фаянсовой посуде и устаревшей технологии.

Что обозначают три точки на обороте тарелки?

Три точки на обороте тарелки всегда вызывают вопросы у покупателей посуды. Рассмотрим вопрос подробно. На фото, казалось бы, одна коллекция. Перевернём. Разные бренды. Разное отношение к заливке задней части тарелки. На белой поверхности отчетливо видны следы от сушки на треноге. Они слабо отшлифованы, что может привести к порезам рук, царапинам

Читать далее...
Исторические рестораны Италии и условия принятия в Лигу исторических ресторанов.

Исторические рестораны Италии

На фото список старейших и престижных ресторанов, отелей, кафе Италии. Всего 230. Условия попадания в ассоциацию следующие: время работы не менее 70 лет, оригинальные помещения и мебель, памятные вещи, воспоминания и историческая документация о знаменитостях, посетивших заведение. Самые старые в Италии: Отель Cavalletto e Doge Orseolo (1200) в Венеции и

Читать далее...
Что едят только вилкой, не прибегая к помощи ножа читайте в рубрике вопрос о посуде и ответ.

Что едят только вилкой?

Улиток (берут щипцами, которыми придерживают раковину, вилкой вынимают мясо) Рыбу (если нет рыбного ножа, то вилку берут в правую руку, в левую кусочек хлеба. Хлебом придерживают рыбину, вилкой отделяют кости и подносят кусочки ко рту. Паштеты Спаржу (используя специальную вилку); артишоки Запеканку. Вилку держат левой рукой. Омлет едят при помощи

Читать далее...
Фарфор настоящий белого цвета в сервировке стола тарелки, вазы, статуэтки

Как определить фарфор настоящий или подделка?

Настоящий фарфор или подделка?, – вопрос, которым часто задаются покупатели антиквариата? Как распознать оригинал? Ответ ниже. Красивые предметы из фарфора это страстное увлечение, в котором нельзя достичь совершенства. Дизайнеры и художники создают новые формы, а мошенники изучают способы их подделки. Как же распознать настоящий фарфор или подделка у вас в

Читать далее...