Уровень гостиницы или отеля определяются по количеству звезд, а звезды присваиваются по качеству проживания и питания. В гостиницах и отелях с уровнем «Две звезды» обязательно наличие небольшого кафе или ресторанчика, в трехзвездочной гостинице должен быть полноценный ресторан, в отеле «Четыре звезды» – ресторан, банкетный зал, бар, кафе. Отель «Пять звезд» – несколько ресторанов, кафе, лобби-бар, банкетные залы.