Скол на тарелке это неприятность, которую можно избежать. Достаточно знать несколько правил выбора посуды и один секрет. Вот он. Ударопрочность посуды зависит от отжима влаги из фарфоровой массы. За отсутствие сколов отвечает специальный прибор (на фото). Свинцовый шарик ударяет по краю тарелки бесконечное количество раз с разной силой удара, прибор фиксирует результаты, позволяя делать правильные пропорции. “Гарантия на 5 лет“, “пожизненная гарантия” и “замена сколов” это всего лишь маркетинг.
Чтобы скол на тарелке не приносил лишние затраты в ресторане, лучше всего купить профессиональную посуду европейских производителей. И тогда никакой скол на тарелке вам не страшен!
Купить прочную посуду здесь