Menu

Как возникла вилка?

Как возникла вилка?

Столовая вилка вообще весьма интересный предмет для истории. Где могла появиться первая вилка? Конечно, у законодателей моды, у итальянцев. Правда, сначала они вилку использовали как оружие, потом — в качестве кухонного аксессуара. Это было давно, примерно 6000 году до н.э. Только в 16 веке, в домах знатных горожан, на столах вилка подается к еде. Церковь в панике! Всегда приличные люди использовали данные Богом пальцы для еды, а тут какое-то кощунственное изобретение в лучших домах Италии…
Простым людям тоже не понравилась вилка и сто лет они её упорно отвергали. Средний класс принял вилку в 17 веке. Второй страной, где появилась вилка на столе, была Англия.
Изначально столовые вилки были в ассортименте. Один, два или три зубца. Спросом пользовалась двухзубцовая.
Сегодня четырехзубцовые вилки приняты в Америке и Европе. Трехзубцовая вилка используется в Азии.

Большой выбор столовых приборов для дома и ресторана на gastromagazin.ru