Статьи

Начиная со времени появления чайного листа в конце 17 столетия, люди с удовольствием накрывают стол к чаю хотя бы раз в день. Посуда для чайной церемонии изначально заказывалась в Китае, а со временем началось производство чайных сервизов в Европе. Первыми были чайники из серебра, потом их заменили фарфоровыми. Чайники существуют

Чайники для ресторана существуют двух видов: для горячей воды и заваривания чая. Начиная со времени появления чайного листа в конце 17 столетия, люди с удовольствием накрывают стол к чаю хотя бы раз в день. Как известно, посуда для чайной церемонии изначально заказывалась в Китае. А со временем началось производство чайных сервизов

Столовые приборы для ресторанов на российском рынке представлены в разных вариантах. И формы, и цвета. Сейчас модные столовые приборы — цветные. Золотые, чёрные, медные, «под бронзу», розовое золото. Вместе с разнообразием цвета, разнообразие и цены. Вот тут и кроется подвох. Так как низкая цена это не гарантия качества. Читайте ниже.

Диаметр 27-29 см это рабочий размер тарелок для работы в ресторане, наиболее востребованный. Логично сразу указывать стоимость посуды, которая является основной и от цены которой легко высчитать примерную цену остальных диаметров (тарелка 17 см дешевле на 30-40 %, тарелка 26 см на 10-20%).Диаметр 30-32 см стоит всегда дороже (связано с

Поступил вопрос: «Почему еды так мало, а красивой тарелки на столе так много?» Попробую ответить.Еда, ее презентация и демонстрация красивой тарелки на столе это составляющие ужина. Подача на больших тарелках относится к «Haute cuisine». Изысканная кухня предполагает использование качественных и дорогих продуктов. Кроме того, украсить блюдо, придать ему форму и

Порой возникает вопрос, как правильно сервировать стол для праздничного ужина, к приёму гостей или воскресного обеда. Дело чести каждой хозяйки сделать это красиво и удобно для приглашённых к обеду. Поддержать свою репутацию хорошей хранительницы очага помогут следующие предметы и правила: Ложки:• столовая ложка к суповой тарелке;• десертная ложка для каш,

Три точки на обороте тарелки всегда вызывают вопросы у покупателей посуды. Рассмотрим вопрос подробно. На фото, казалось бы, одна коллекция. Перевернём. Разные бренды. Разное отношение к заливке задней части тарелки. На белой поверхности отчетливо видны следы от сушки на треноге. Они слабо отшлифованы, что может привести к порезам рук, царапинам

Правильный чайник опирается на три точки: носик, горлышко и ручку. Такой баланс предотвращает проливание воды из чайника на стол, на колени или на брюки. Купить правильный чайник для дома и ресторана здесь

На фото список старейших и престижных ресторанов, отелей, кафе Италии. Всего 230. Условия попадания в ассоциацию следующие: время работы не менее 70 лет, оригинальные помещения и мебель, памятные вещи, воспоминания и историческая документация о знаменитостях, посетивших заведение. В них бывали Казанова, Герман Гессе, Муссолини, Маркони, Мария Каллас, Бродский, Моцарт, Джузеппе

P.S. Пасту (спагетти) едят при помощи вилки и ложки только дети. Взрослые используют исключительно вилку. Купить столовые, десертные вилки, вилки для пирожных, устриц здесь